LOMO IBÉRICO 100% BELLOTA
58,95€
El lomo es una de las piezas más nobles procedente de cerdos 100% Ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas y otros frutos de la dehesa. Muy apreciado por su inconfundible sabor.
El Lomo Ibérico de Bellota Berídico presenta un atractivo color gracias a su cuidado proceso de adobado y curado. Una vez cortado, se logran unas lonchas de un atractivo tono rojizo, alternado con finas vetas claras de grasa infiltrada, propias del ibérico puro de bellota. Las notas aromáticas del adobo ya se aprecian desde el momento en que retiramos el envasado al vacío y lo dejamos a temperatura ambiente hasta el momento de su consumo. Ya en boca, descubrimos un producto equilibrado, sabroso, bien definido y netamente ibérico.
*Sin gluten ni lactosa
*PRECIO: 58.95 €/Kgs.